Je consomme aubois !
Produits de l’Aube, passions locales
Allez à la rencontre des producteurs passionnés et engagés qui auront plaisir à expliquer et échanger sur leurs visions et modes de productions.
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Partout dans l’Aube, des producteurs et artisans s’engagent à proposer des produits issus de la matière agricole locale : aliments du quotidien, spécialités gourmandes ou encore productions originales.
Avec eux, c’est la transparence, la proximité et la passion qui sont au rendez-vous.
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Les produits de l’Aube
Découvrez la richesse des productions locales et rencontrez les femmes et les hommes qui façonnent chaque jour l’identité gourmande et artisanale de notre territoire.
Qui sommes-nous ?
L’Association des Producteurs de l’Aube réunit des agriculteurs et artisans passionnés qui façonnent chaque jour les richesses de notre territoire. Créée pour fédérer et représenter les producteurs, elle valorise les savoir-faire locaux et défend une alimentation de proximité, de qualité et porteuse de sens.
L’association c’est :
- Un collectif d’hommes et de femmes engagés.
- Des produits locaux, diversifiés et représentatifs de l’Aube.
- Une vitrine pour rapprocher producteurs, consommateurs et professionnels.
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Rejoindre l’association des producteurs de l’Aube… pourquoi pas vous?
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Le 7 octobre 2024, l’Association des Producteurs de l’Aube a organisé sa première rencontre entre producteurs et restaurateurs du département. Un moment riche en échanges et en perspectives, qui marque une nouvelle étape pour rapprocher les savoir-faire locaux de la restauration aubois.
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Du 21 février au 1er mars 2026, 7 adhérents présents au Salon International de l’Agriculture à Paris